Cuvaloup: un ancien chalet d'alpage transformé en restaurant d'altitude
- La carte propose: restauration de montagne, assiettes froides, mets au fromage, tommes de chèvres, de vache, tartes aux fruits, lards, saucisson de Payerne.
- Accès, sortie d'autoroute de Gland/Nyon, suivre St-Cergue, la Givrine, au lieu les Pralies, 3 km sur la route sur la gauche à travers pâturages (hiver en raquettes).
- Adresse, restaurant Cuvaloup de Crans, 1265 La Cure
- Horaire, ouvert toute l'année, en hiver 7 j/7 de décembre à avril. De mai à novembre, fermé le lundi. 9 h-22 h (9 h-17 h, soirées raclette en période de pleine lune, sur réservation.)
- Terrasse 200 places, intérieur 420 places, altitude 1296 m
- Contact restaurant :l 022 360 12 84